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Cremiger Brotaufstrich, den man ohne schlechtes Gewissen auch Kindern geben kann.
Zutaten (500g Aufstrich):
• 20 Datteln, entsteint
• 60g Nüsse
• 20g Kakao Pulver, ungesüßt
• 20g Mandelmus
• 80g Öl (Avocadoöl und/oder geschmacksneutrales Kokosöl)
• 40g Wasser
• 20g Ahornsirup
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Küchenmaschiene geben und solange mixen und die Masse mit einem Spatel von der Mixerwand runterschieben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Je nach Art der Küchenmaschiene, eignet sich die Pulseinstellung.
Tipp:
Für ein cremiges Nutella, nehme ich gerne nur Cashewnüsse.
Wenn es ein wenig crunchiges Nutella, mische ich ca. 20g Mandeln hinzu.
Happy Nachkochen 😉
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Ajla Strauch 