Feta-Süßkartoffel

» LECKER
» SCHNELLE & EINFACH
» PALEO
» GLUTENFREI

Meine lieblings Carb „ReFeed“ Beilage, die ich gerne sonntags esse, nicht nur weil viel Knoblauch drin ist, sondern auch weil es meine Definition von Soulfood ist. Schnell gemacht, eignet sich diese Beilage auch gut als Food Prep für die Woche, schmeckt kalt oder warm.

Zutaten:
(für 1 Protion)
• 100g Feta
• 100g Süßkartoffel
• 1-2 Knoblauchzehen
• 1 Schuß Olivenöl
• Gewürze nach Belieben
(meine Wahl: Thymian, Cayenne Pfeffer)

Zubereitung:
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
In eine Feuerfeste Schale den Feta in die Mitte platzieren, die grob gewürfelten Süßkartoffeln rundum verteilen und den grob gehackten Knoblauch dazu.
Ein Schuss Olivenöl drauf und nach Geschmack mit Kräutern würzen.

Alles für ca. 20min backen und mit einem Löffel vermengen, sodass aus dem Feta eine Art Sauce entsteht.

Fertig.

Bewertung: 1 von 5.
Folge mir

Verpasse kein neues Rezept!

Weitere Posts:

Gefüllte Röllchen

» GLUTENFREI» BALLASTSTOFFREICH» OHNE REIS UND REISMEHL» OHNE EI» OHNE HEFE Gefüllte Röllchen sind meine lieblings- Frühstücksbeilage am Wochenende. Da der Teig recht neutral schmeckt, kann man sie süß oder herzhaft füllen.Mit Gemüse oder Marmelade, diese Röllchen schmecken immer! Das Beste dabei ist, man kann ein Mehl seiner Wahl nehmen. Für diese Röllchen habe ich„Gefüllte Röllchen“ weiterlesen

Vitamin K2 – wofür ist es gut und warum wird es mit Vit.D kombiniert?

Vitamin K2Vitamin K2 ist ein äußerst wichtiger fettlöslicher Nährstoff, der benötigt wird, um verschiedene Proteine im Körper zu aktivieren.Ohne Vitamin K gerinnt das Blut nicht, was die Blutungsneigung erhöht. Knochen verkalken nicht richtig, das kann zu Brüchen führen. Dafür verkalken innere Organe, was Arteriosklerose und Gelenkerkrankungen begünstigt. Welche Dosis wird empfohlen? Ist zu viel giftig?Es„Vitamin K2 – wofür ist es gut und warum wird es mit Vit.D kombiniert?“ weiterlesen

Veröffentlicht von coach.ajla

Ernährungsberatung und Functional Fitness in Esslingen, Deutschland. Geleitetes Intervallfasten, Ketogene Ernährung, Atkins Diät oder Paleo Ernährung.

Ein Kommentar zu “Feta-Süßkartoffel

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das: