Easy Snack

Und hier nun ein Rezept für einen leckeren Snack.
Gastbeitrag meiner Freundin „Yoga-Niki“.


ZUTATEN:
• 150g Thunfisch (im eigenen Saft aus der Dose)
• 1/2 Avocado
• 1/2 Limette (Saft)
• 1 Ei, hartgekocht
• 1 rote Spitzpaprika
• 1/3  Gurke
•  Pfeffer, nach belieben

ZUBEREITUNG:
Den Thunfisch mit Saft, die halbe Avocado und den Saft einer halben Limette in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer zu einer Creme mixen.
Das Ei in Hälften teilen und die Masse Thunfisch-Avocado-Creme darauf verteilen.  Mit Gurkenscheiben und Paprikastreifen garnieren und nach belieben mit Pfeffer würzen – fertig.
Die restliche Creme kann als Dip mit z.B. Rohkost-Sticks gegessen werden.

Veröffentlicht von coach.ajla

Ernährungsberatung und Functional Fitness in Esslingen, Deutschland. Geleitetes Intervallfasten, Ketogene Ernährung, Atkins Diät oder Paleo Ernährung.

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ändern )

Verbinde mit %s

%d Bloggern gefällt das: