Speck-Mandel Datteln

Das ist eines meiner aller ersten Paleo Rezepte, die ich je zubereitet habe.Während meiner Studienzeit habe ich nicht viel gekocht, bzw. ich konnte nicht viel mehr kochen außer Spaghetti mit Pesto.. 😀Erst 2013 mit meinem CrossFit Training, fing auch meine Reise der gesunden Ernährung an.Auch habe ich gemerkt, welchen starken Einfluss Essen auf den Körper„Speck-Mandel Datteln“ weiterlesen

Schokolade-Cheesecake

Manchmal muss es einfach Schokolade sein! Egal ob Cheatday oder nicht 😉Das ist ein ganz tolles, einfaches Rezept, geeignet für jeden Anlass. Für den Boden: 125g gemahlene Mandeln120g getrocknete Aprikosen40g Kokosraspeln2TL Vanillepulver Für die Füllung: 200ml Kokosöl240g Cashewkerne12 EL Ahornsirup1-2 TL Vanillepulver1 Prise Meersalz100g Kakao, roh Alle Zutaten für den Boden im Mixer zermahlen und„Schokolade-Cheesecake“ weiterlesen