LowCarb Blondies – Keto

» Keto» Low Carb» Zuckerfrei» Glutenfrei» Schnelle & einfache Zubereitung Saftig, süß und absolut lecker sind diese Keto Blondies.Absolut empfehlenswert für den Kaffee und Kuchen Nachmittag! Tipps & Anregungen:• Mein Originalrezept ist mit Mandelmehl, man kann aber jedes Nussmehl nehmen. Nüsse selber mahlen in der Küchenmaschiene geht auch.• Statt Kakaonibs oder Schokolade, kann man auch„LowCarb Blondies – Keto“ weiterlesen

Minze-Nuss Pralinen

Einfach zu machen, schenken diese Minze-Nuss Pralinen sehr viel Freude!Mein Rezept beinhaltet Macadamianüsse, diese kann man aber gegen andere Nüsse austauschen, dabei sei gesagt, dass Erdnüsse nicht empfohlen werden, wegen ihres schlechten Omega3 – Omega6 Verhältnisses.Die Schokolade sollte so gewählt werden, dass sie einen hohen Kakaoanteil beinhaltet und wenig Zucker hat (70% + Kakao). Zutaten:•„Minze-Nuss Pralinen“ weiterlesen

Oldschool Frühstück – verfeinert

Oldschool, einfach und immer aktuell.Speck, Eier, Salat dazu. Geht einfach immer 😉 In diesem Rezept ist jedoch Crème fraîche mit dabei, welches eine besonderen Geschmack verleiht.Außerdem macht es lange satt und ist praktisch frei von Kohlenhydraten, also Ketokonform. Statt dem Kohlrabi kann man auch anderes Gemüse wie frischen Blumenkohl, Tomaten oä. nehmen. Beim Speck hat„Oldschool Frühstück – verfeinert“ weiterlesen

Paleo Plätzchen

» GLUTENFREI» OHNE ZUCKER» SCHNELL & EINFACH» SAFTIG & LECKER HoHoHo!!!Diese leckeren Plätzchen werden Euere Winter- und Weihnachtszeit versüßen!Nicht nur schnell gebacken, sondern auch absolut für Kinder geeignet, da ohne Zucker und Mehl gebacken. Beachtet bitte die Alternative Mengenangaben mit Cups und Tablespoons, falls ihr die Plätzchen mit Kindern backt, ist es für sie leichter.„Paleo Plätzchen“ weiterlesen

Leckerstes Brot

» GLUTENFREI» BALLASTSTOFFREICH» OHNE REIS UND REISMEHL» OHNE EI» OHNE HEFE Lange lange…wirklich lange, habe ich rumprobiert und gemacht und getan, bis ich ein Brot so backen konnte, dass er wirklich lecker ist, zudem glutenfrei, Ballaststoffreich, ohne komplizierte Zutaten und vor allem ohne Reismehl!!! (meine Klienten wissen, ich bin stark gegen alles was mit Reis„Leckerstes Brot“ weiterlesen

Green Smothie – einfach, lecker

Mit nur 3 Zutaten ist das der einfachste Smoothie, dazu noch schnell gemacht und lecker und überraschend erfrischend. Jeden Tag, oder zumindest jeden 2ten Tag getrunken, liefert er wichtige Nährstoffe, Vitamine und Mineralien.Ja ich fasse mich hier bewusst kurz, denn zu diesen Zutaten brauche ich nicht viel zu schreiben und zu erklären wie toll sie„Green Smothie – einfach, lecker“ weiterlesen

Schnelles Frühstück

Mein schnellstes Frühstück!Dazu passt das „Korn an Korn“ Brot (Brot aus Körnern, gibt es inzwischen in jedem Laden), getoastet und ggf. Gemüse nach Wahl. TIPP: ich mache die Frischkäse-Mischung gleich in der Packung, so geht es noch schneller.Ihr könnt auch Gewürze nach Belieben tauschen und dosieren. Zutaten:• 1 Packung Körniger Frischkäse• Salz und Pfeffer nach„Schnelles Frühstück“ weiterlesen